Pauillac

Pauillac
Pauillacs våbenskjold
Pauillac (Frankrig)
Pauillac
område Nouvelle-Aquitaine
Afdeling Gironde
Arrondissement Lesparre-Médoc
Canton Le Nord-Médoc
Fællesskabsforening Médoc Coeur de Presqu'île
Koordinater 45 ° 12 '  N , 0 ° 45'  V Koordinater: 45 ° 12 '  N , 0 ° 45'  V
højde 0-29 m
areal 22,74 km 2
Beboere 4.841 (1. januar 2017)
Befolkningstæthed 213 indbyggere / km 2
Postnummer 33250
INSEE-kode
Internet side www.pauillac-medoc.com

Rådhus og reed senge på Gironde flodmundingen

Pauillac [ po.jak ] er en fransk byMédoc- halvøen nær Bordeaux . Pauillac har 4841 indbyggere (pr. 1. januar 2017) og har et areal på 2539 hektar. Omkring 900 hektar af dette område er godkendt til vinavl. I det nordlige grænser kommunen op til Saint-Estèphe , i syd til Saint-Julien-Beychevelle , som begge også er meget berømte vindyrkesamfund i Médoc. Pauillac ligger 48 kilometer nordvest for Bordeaux. Indbyggerne hedder Pauillacais .

Pauillac ligger ved Girondes flodmunding , har en havn og et tidligere olieraffinaderi i den nordlige ende. I denne havn er de præfabrikerede dele (vinger, skrogdele, ror enheder) af Airbus A 380 genindlæst fra skibet Ville de Bordeaux på flade pramme. Dette er nødvendigt for at kunne transportere de store skrogdele under " Pont de pierre " i Bordeaux.

Befolkningsudvikling

år 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2010 2017
Beboere 5703 5640 6363 6145 5670 5175 5075 4841
Kilder: Cassini og INSEE

Kultur og seværdigheder

Kultur

"Vendanges du 7e Art" er en årlig filmfestival. Det vigtigste sted er "l'Eden" biograf i Pauillac.

Begivenheder

Maratonløbere i Pauillac

Médoc-maraton , også kendt som "den længste maraton i verden", starter og slutter i Pauillac hvert år den første lørdag i september . Størstedelen af ​​deltagerne bærer fantasifulde kostumer. Ud over det sportslige incitament gør det faktum, at ruten primært fører gennem vinmarkerne, begivenheden til en enestående begivenhed for løbere og tilskuere. Selvom byen Pauillac reklamerer for "den længste maraton i verden", er længden på 42,195 km nøjagtigt normen. Men i slottene består mad ikke kun af frugt og kulhydratrige bid, men også af deres egen vin. Nogle løbere zigzag over ruten til deres destination og forlænger utilsigtet ruten.

vartegn

Vestfacade af Saint-Martin kirken
Kor og semi-dome
Krigsskib Saint-Clément til minde om Clement of Rome

Den romersk-katolske kirke Saint-Martin blev oprettet fra 1824 til 1829 efter design af arkitekten Armand Corcelles og blev inspireret af græsk kunst. Denne bygning blev bygget både med materialer fra en gammel, for lille kirke og med dem fra Saint Mambert de Rignac kirken, som blev revet ned i 1824. Den sober vestfacade understøtter det ottekantede klokketårn med en stor gavl, som i sig selv består af to tårne ​​placeret oven på hinanden. Det første tårn indeholder tre klokker. To af dem stammer fra 1784 og kommer fra en gammel kirke. De er under monumentbeskyttelse. Den tredje klokke fik en revne fra at være for stærk under frigørelsen i 1945 og måtte støbes igen. Hun blev døbt den 10. juni 1946 under navnet Edouard Jeanne Victoire.

Inde i skibet har otte doriske søjler. I koret tårner en halv kuppel ud over det barokke alter lavet af hvid marmor. Et baldakin lige over alteret lyser det op. En båd hænger midt i skibet under hvælvet. Det repræsenterer krigsskibet Saint-Clément , doneret af piloter og sømænd fra Pauillac den 23. november 1836: ”Til minde om Clemens fra Rom , pave og skytshelgen for sømænd, piloter, bådsmænd og aspiranter fra Pauillac-stationen, alle katolikker. ”Foran kirkens bagvæg er en platform understøttet af jernsøjler. En orgelkasse i stil med det 19. århundrede står der med udsigt til skibet. Det består af femten spil. På venstre side af skibet er der en prædikestol, der læner sig mod en søjle, som i sig selv er omgivet af en dobbelt trappe. Kristus er et kors mod stolen.

Pauillac vinregion

Stedet er verdensberømt for sin vin - Pauillac er hjemsted for de mest kraftfulde dråber fra Médoc og faktisk for hele Bordelais . Tre af de fem første vine fra Médoc, Premier Crus , hører til AOC Pauillac-området: Châteaux Lafite-Rothschild , Latour og Mouton-Rothschild . Der er også to Deuxièmes Grands Crus Classés , en Quatrième Grand Cru Classé og tolv Cinquièmes Grands Crus Classés . Vinene fra Pauillac er kendetegnet ved deres høje andel af druesorten Cabernet Sauvignon , hvilket gør vinene meget holdbare, men kræver også et par års modning: Det anbefales ikke at åbne en Pauillac-vin, før den er fem år gammel er. Du kan drikke vinen tidligere, men først da lover vinen maksimal nydelse.

Ud over Cabernet Sauvignon er druesorterne tilladt til vinavl Cabernet Franc , Carménère , Merlot , Malbec og Petit Verdot .

Liste over de mest berømte vingårde i Pauillac

Pauillac vinregion
Château Pichon Longueville Baron
Klassificerede planter af Pauillac ifølge klassificeringen fra 1855
Premiere crus

Château Lafite-Rothschild
Château Latour
Château Mouton-Rothschild (siden 1973)

Deuxième crus
Château Pichon-Longueville-Baron
Château Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande

Quatrieme cru
Château Duhart-Milon-Rothschild

Cinquième crus
Château Batailley
Château Haut-Batailley
Château
Château Clerc-Milon-Rothschild
Château Grand-Puy-Ducasse
Château Grand-Puy-Lacoste
Château Haut-Bages-liberale
Château Lynch-Bages
Château Lynch-Moussas
Château d'Armailhac , tidligere Château Mouton-Baronne-Philippe
Château Pedesclaux
Château Pontet-Canet

Venskabsbyer

Pauillac har været en tvillingeby i det franske samfund Paulhac nær Toulouse siden 2003 .

Pullacher Platz i Pauillac

Pauillac har været forbundet med den øvre bayerske kommune Pullach i Isar-dalen nær München gennem et partnerskab siden 1964 . Efter den fransk-tyske venskabstraktat, Elysée-traktaten i 1963, var Pauillac en af ​​de første sogne i Frankrig, der officielt beseglede et partnerskab med et tysk sogn. Borgere i begge kommuner mødes nu hvert år som en del af det officielle kommunale partnerskab. I årene med et jævnt endeligt nummer er Pullach kommune vært; i årene med et ujævnt endeligt nummer passer byen Pauillac på Pullach-gæsterne. Efter de officielle begivenheder tilbyder de respektive værter rundrejser i områder i det sydlige Frankrig og Bayern. En maypole blev oprettet på Pullacher Platz i Pauillac, overfor House of Tourism and Wines .

Personligheder

Se også

litteratur

  • Le Patrimoine des Communes de la Gironde. Flohic Editions, bind 2, Paris 2001, ISBN 2-84234-125-2 , s. 1014-1020.

Weblinks

Commons : Pauillac  - samling af billeder, videoer og lydfiler

Individuelle beviser

  1. oocities.org: "The Wines of Bordeaux" (adgang til 30. maj 2012)
  2. http://www.vendangesdu7emeart.fr/
  3. https://www.pauillac-medoc.com/fr/pauillac-tourisme/patrimoine/leglise-saint-martin/
  4. https://p375052.webspaceconfig.de/pullach/gemeindepartektivenen/pauillac/
  5. https://www.merkur.de/lokales/muenchen-lk/staedtepartetzung-frankreich-gefeiert-356955.html