Sodfarvet malkling

Sodfarvet malkling
Lactarius fuliginosus.jpg

Sodfarvet malkling ( Lactarius fuliginosus )

Systematik
Klasse : Agaricomycetes
Underklasse : usikker position (incertae sedis)
Bestilling : Russulales (Russulales)
Familie : Døve slægtninge (Russulaceae)
Genre : Mælkninger ( Lactarius )
Type : Sodfarvet malkling
Videnskabeligt navn
Lactarius fuliginosus
( Fr. ) Fr.

Den sodfarvede malkling ( Lactarius fuliginosus ) er en svampeart fra familien til de døve slægtninge (Russulaceae). Det er en mellemstor melkning med en fløjlsagtig, gråbrun hat, hvis kød bliver lyserød, når den såres. Du kan finde Milchling fra august til oktober i mere eller mindre næringsrige røde bøgeskove eller mere sjældent i granskove. Milchling er uspiselig på grund af sin skarpe og bitre smag. Det kaldes også sodet eller sodstænglet mælk .

funktioner

Makroskopiske funktioner

Lamellerne er creme-okker, når de er modne, og stilken ved bunden og under lamellerne er ofte lysere.

Den tyndkødede hat er 4-8 (10) cm bred, næsten halvkugleformet, når den er ung, senere buet til udvidet og uddybet mere eller mindre tragtformet med alderen. Den matte eller fløjlsagtige til hjortlignende overflade er farvet nødbrun, umber eller mørkegrå, men aldrig helt sort. Normalt er hatten mere eller mindre en farve, men nogle gange har den også mindre, mørkere pletter. Kanten er lang og glat, nogle gange let hakket med alderen.

De ofte forkede lameller er oprindeligt cremefarvet, senere creme-okker. De er moderat overfyldte til lidt fjerne og er bredt fastgjort til stilken eller løber lidt ned, deres kanter er glatte.

Den cylindriske stilk er 3–5 (8) cm lang og 0,8-1,5 (2) cm bred. Den er fuld, når den er ung, men den bliver snart hul og hul. Overfladen er glat, mat og lys gråbrun og farvet næsten som hatten. Det er undertiden lysere i retning mod spidsen og bunden, nogle gange har det også en let olivenfarvetone, og unge frugtlegemer er normalt lidt lysere end hatten.

Når det skæres, bliver det hvidlige kød lakserødt fra stilkens bund inden for 2-4 minutter, men aldrig så levende karminrødt som det er typisk for den lyserøde mælk. Duften er svag og iøjnefaldende, smagen er oprindeligt mild, derefter skarp og ofte bitter og snerpende. Den hvidlige mælk rødner kun i forbindelse med kødet. Det smager først mildt, derefter bittert og efter 5-10 sekunder skarp til varmt.

Mikroskopiske funktioner

De bredt elliptiske til afrundede sporer er i gennemsnit 8,1–8,4 µm lange og 7,1–7,6 µm brede. Q-værdien (kvotient for sporelængde og bredde) er 1.0-1.2. Spore ornamentet er op til 1,0 (1,5) µm højt og består hovedsageligt af et par individuelle, uregelmæssigt formede vorter og takkede kamme, hvoraf de fleste er forbundet som et netværk. Den munterhed er mindst i den ydre del, men ofte næsten helt amyloid .

Den cylindriske til klubformede basidier måler 40–60 × 8-12 µm og har fire porer. Der er ingen pleural- og makrocystider , de lamellære kanter er sterile og dækket af adskillige, tyndvæggede, gennemskinnelige, spindelformede til flerformede paracystider . Disse er 25–55 µm lange og 5-7 µm brede.

Hateskindet ( Pileipellis ) er et 50-100 µm tykt trichoepithelium . De cylindriske hyfer ender er 20–60 µm lange og 5-8 µm brede. Det nederste kutane lag (subpellis) er 10-20 µm tyk og pseudoparenchymatisk . Den består af mere eller mindre afrundede celler. Nogle gange er der et ekstra lag af cylindriske celler mellem slutcellerne og de afrundede eller isodiametriske celler. Cellerne i de øverste lag indeholder et brunt pigment intracellulært.

Artsafgrænsning

Arten af Plinthogali-sektionen (koralmælkninger), som den sodfarvede malkling tilhører, er ikke altid let at skelne mellem. Den røgfarvede malkling ( L. azonites ), der er tæt ved og forekommer på sammenlignelige steder, ser meget ens ud. Dette har dog en uregelmæssigt bøjet, tykkere og normalt lysere hat og en stilk, der er væsentligt lysere i farve end hatten, og som undertiden endda er helt hvid. Derudover er lamellerne ofte forbundet over årer, og kødet rødmer hurtigere.

Hvis den sodfarvede malkling vokser i nåleskoven, kan den også forveksles med den kolsorte malkling ( L. picinus ), hvis frugtlegemer er meget mørkere til næsten sortfarvet. Derudover har hatten og stammen en mere fløjlsagtig overflade, og lamellerne er mere kompakte og er næsten hvide i unge frugtlegemer.

Den mørkebrune bøgetmælk ( L. romagnesii ), som mange forfattere betragter som synonym, er også meget ens . Begge typer forekommer på sammenlignelige placeringer og kan kun skelnes sikkert med et mikroskop. I den sodfarvede malkling er sporespiramentet højst 1,5 µm højt, mens det i den mørkebrune bøgmelkning er op til 2,5 µm højt. Hattehuden er også struktureret forskelligt i begge svampe. Du kan genkende den mørkebrune bøg, der malker i naturen, ved at mælken trækker gummilignende tråde, når du rører ved den.

økologi

Den sodfarvede malkling er en mycorrhizal svamp, der primært danner et symbiotisk partnerskab med rødbøg og mere sjældent med gran. Meget sjældent kan andre nåletræer, birk, hasselnød eller eg også tjene som værter.

Milchling er en type af de fortrinsvis mesofile , indfødte bøgeskove. Det foretrækker mere eller mindre friske, basefattige til basisrige, svagt til moderat næringsrige brune jordarter. Nogle gange kan du finde det sammen med bøg og / eller gran i hornbjælke, eg, løvskove eller skove. Frugtlegemerne vises normalt fra slutningen af ​​juli til slutningen af ​​oktober.

fordeling

Distribution af den sodfarvede malkling i Europa. Lande, hvor Milchling blev opdaget, er farvet grøn. Lande uden kilder eller lande uden for Europa er vist med gråt.

Den sodfarvede malkling blev fundet i Nordasien (Japan), Nordafrika (Marokko), Nordamerika (USA) og Europa. I Europa er Milchling udbredt, men ret sjældent. I vest forekommer det i Frankrig, Benelux-landene og Storbritannien. I Benelux-landene er det sjældent til meget sjældent, i Storbritannien og Irland er det udbredt, men med forskellige densiteter og kun sjældent, især på den irske ø. Milchling blev også fundet i alle lande i Centraleuropa, men er intetsteds almindelig. I nord siges det at være sjældent i Fennoscandinavia og Estland generelt, men kan forekomme oftere lokalt. I Norge er den udbredt i nord til Nordkapp og i Sverige til det sydlige Lappland.

I Tyskland er Milchling udbredt fra kysten til Alperne, men generelt sjælden. I Nordrhein-Westfalen og Mecklenburg-Vorpommern er Milchling på den røde liste (RL3). I Østrig er den sodfarvede malkling lidt mere almindelig og almindelig i Schweiz, men heller ikke almindelig.

Systematik

Russbraune Milchling blev beskrevet af Karl von Krapf som Agaricus fuliginosus i 1782 og sanktioneret af Elias Magnus Fries i sit arbejde Systema Mycologicum i 1821 . I 1838 placerede Fries det i slægten Lactarius i sit arbejde " Epicrisis systematis mycologici " , så det fik sit videnskabelige navn, som er gyldigt i dag. Lactifluus fuliginosus (Fr: Fr.) Kuntze (1891) og Galorrheus fuliginosus (Krapf) P. Kummer (1871) er to nomenklatursynonymer .

Navnet Lactarius fuliginosus er også mistolket af nogle forfattere og henvist til andre taxaer. Således L. fuliginosus i betydningen Bresadola , L. fuliginosus var. Montanus Neuhoff og L. fuliginosus ssp. picinus (Fr.) Konrad & Maubl. på L. picinus , den sort sort Milchling og Lactarius fuliginosus f. speciosus J.E. Lange og delvist også L. fuliginosus i betydningen Neuhoff (1956) om Lactarius romagnesii Bon , den mørkebrune bøgmelk, en taxon, som nogle forfattere anser for synonym med Lactarius fuliginosus . Mange forfattere anser også taxon Lactarius azonites for at være synonymt.

Den latinske artsattribut ( epitel ) fuliginosus kan oversættes som "fuld af sod" eller "sodig" og henviser, ligesom det tyske navn, til den sødlignende farve på Milchling.

Forespørgsel systematik

Bon sætter den sodede malkling i Fuliginosi- sektionen , Heilmann-Clausen og Basso sætter malklingen i Plinthogali-sektionen , som er en del af undergruppen Plinthogalus . Koralmælkningerne, som repræsentanterne for sektionen eller undergenen også kaldes, har en hvid mælk, der bliver lyserød eller rødbrun i luften. Deres hatte er mælkebrun, brun til sodet sortbrun farve og normalt mere eller mindre fløjlsagtig.

Sorter

L. fuliginosus var. Albipes Lge. ex M. Bon , i modsætning til typen, har en hvidfarvet stilk og vokser i egetræet. I dag tildeles den den røgfarvede mælkeblanding L. azonites .

betydning

Den sodfarvede Milchling er ikke en spiselig svamp.

Individuelle beviser

  1. ↑ a b c Marcel Bon (red.): Pareys svampebog . Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-440-09970-9 , pp. 96 .
  2. ↑ a b c d Josef Breitenbach, Fred Kränzlin (red.): Pilze der Schweiz. Bidrag til viden om svampefloraen i Schweiz. Bind 6: Russulaceae. Mælk, døvblødning. Mykologia, Luzern 2005, ISBN 3-85604-060-9 , s.64 .
  3. ↑ a b c tysk Josef Krieglsteiner (red.), Andreas Gminder , Wulfard Winterhoff: Die Großpilze Baden-Württemberg . Volumen 2: Ståsvampe: inguinal-, klub-, koral- og stubbesvampe, bugsvampe, boletus og døve svampe. Ulmer, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3531-0 , s. 378.
  4. ↑ a b c Jacob Heilmann-Clausen og andre: Slægten Lactarius . Red.: Det Danske Mykologiske Selskab (=  Svampe i Nordeuropa . Bind 2 ). 1998, ISBN 87-983581-4-6 , pp. 244-245 (engelsk).
  5. ↑ Hermann Jahn: Svampe rundt omkring: Sodfarvet mælkelængde. (PDF; 6,1 MB) I: pilzbriefe.de. Westfälische Mushroom Letters, s. 164 [Nr. 214] , adgang til den 24. juni 2011 (meget god svampevejledning).
  6. ↑ Lactarius fuliginosus i PILZOEK databasen. I: pilzoek.de. Hentet 15. september 2011 .
  7. ↑ distribution af Lactarius fuliginosus Worldwide. (Ikke længere tilgængelig online.) I: GBIF Portal / data.gbif.org. Arkiveret fra originalen den 4. marts 2016 ; Hentet 14. september 2011 . Info: Arkivlinket blev indsat automatisk og er endnu ikke kontrolleret. Kontroller original- og arkivlinket i henhold til instruktionerne, og fjern derefter denne meddelelse.  @ 1@ 2Skabelon: Webachiv / IABot / data.gbif.org
  8. ^ Jacob Heilmann-Clausen et al.: Slægten Lactarius . Red.: Det Danske Mykologiske Selskab (=  Svampe i Nordeuropa . Bind 2 ). 1998, ISBN 87-983581-4-6 , pp. 271-73 (engelsk).
  9. ↑ Denchev, Cvetomir M. & Boris Assyov: Tjekliste for makromyceterne i Central Balkan Mountain (Bulgarien) . I: Mycotaxon . bånd 111 , 2010, s. 279–282 ( mycotaxon.com [PDF; 592 kB ]).
  10. ↑ Z. Tkalcec & A. Mesic: Indledende tjekliste over Agaricales fra Kroatien V: . Familier Crepidotaceae, Russulaceae og Strophariaceae. I: Mycotaxon . bånd 88 , 2003, ISSN  0093-4666 , s. 289 ( cybertruffle.org.uk [adgang til 9. januar 2012]). cybertruffle.org.uk ( Memento af den originale fra September 24, 2015 i Internet Archive ) Info: Den arkiv link blev indsat automatisk, og er endnu ikke blevet kontrolleret. Kontroller original- og arkivlinket i henhold til instruktionerne, og fjern derefter denne meddelelse.  @ 1@ 2Skabelon: Webachiv / IABot / www.cybertruffle.org.uk
  11. ↑ a b Kuulo Kalamees: Tjekliste for arten af ​​slægten Lactarius (Phallomycetidae, Agaricomycetes) i Estland . I: Folia Cryptogamica Estonica . bånd 44 , s. 63-74 ( ut. Se [PDF; 616 kB ]). ut.ee ( Memento af den originale fra December 14, 2015 af Internet Archive ) Info: Den arkiv link blev indsat automatisk, og er endnu ikke blevet kontrolleret. Kontroller original- og arkivlinket i henhold til instruktionerne, og fjern derefter denne meddelelse.  @ 1@ 2Skabelon: Webachiv / IABot / www.ut.ee
  12. ↑ a b Gitterkort over Lactarius fuliginosus. I: NBN Gateway / data.nbn.org.uk. Hentet 23. maj 2012 .
  13. ^ TV Andrianova et al.: Lactarius of the Ukraine. Svampe i Ukraine. (Ikke længere tilgængelig online.) På: www.cybertruffle.org.uk/ukrafung/eng. 2006, arkiveret fra originalen den 18. oktober 2012 ; adgang den 3. marts 2012 . Info: Arkivlinket blev indsat automatisk og er endnu ikke kontrolleret. Kontroller original- og arkivlinket i henhold til instruktionerne, og fjern derefter denne meddelelse.  @ 1@ 2Skabelon: Webachiv / IABot / www.cybertruffle.org.uk
  14. ↑ NMV Verspreidingsatlas online: Lactarius fuliginosus. I: verspreidingsatlas.nl. Hentet 23. maj 2012 .
  15. ↑ Basidiomycota Tjekliste-Online - Lactarius fuliginosus. I: basidiochecklist.info. Hentet 23. maj 2012 .
  16. ↑ Rapporteringssystem for vekster: Lactarius fuliginosus. (Ikke længere tilgængelig online.) I: artsobservasjoner.no. Arkiveret fra originalen den 24. marts 2012 ; Hentet 23. maj 2012 . Info: Arkivlinket blev indsat automatisk og er endnu ikke kontrolleret. Kontroller original- og arkivlinket i henhold til instruktionerne, og fjern derefter denne meddelelse.  @ 1@ 2Skabelon: Webachiv / IABot / www.artsobservasjoner.no
  17. ↑ Rapportsystemet för växter: Lactarius fuliginosus. (Ikke længere tilgængelig online.) I: artportalen.se. Arkiveret fra originalen den 15. august 2012 ; Hentet 23. maj 2012 . Info: Arkivlinket blev indsat automatisk og er endnu ikke kontrolleret. Kontroller original- og arkivlinket i henhold til instruktionerne, og fjern derefter denne meddelelse.  @ 1@ 2Skabelon: Webachiv / IABot / www.artportalen.se
  18. ↑ Ludwig Simon et al.: Rødliste og artregister over Sprödblättler - Russulales - i Nordrhein-Westfalen. (PDF; 50 kB) (Ikke længere tilgængelig online.) I: lanuv.nrw.de. Ministeriet for miljø og skove Rheinland-Pfalz, 2009, arkiveret fra originalen den 3. december 2013 ; Hentet 23. maj 2012 . Info: Arkivlinket blev indsat automatisk og er endnu ikke kontrolleret. Kontroller original- og arkivlinket i henhold til instruktionerne, og fjern derefter denne meddelelse.  @ 1@ 2Skabelon: Webachiv / IABot / www.lanuv.nrw.de
  19. ↑ Jürgen Schwik et al.: RØD LISTE over de truede store svampe i Mecklenburg-Vorpommern. 2. version. I: uni-egoswald.de. Miljøministeriet i staten Mecklenburg-Vorpommern, 1999, arkiveret fra originalen den 18. oktober 2004 ; Hentet 23. maj 2012 .
  20. ^ Database over svampe i Østrig. I: østrig.mykodata.net. Austrian Mycological Society, adgang til 23. maj 2012 .
  21. ^ Elias Magnus Fries: Systema Mycologicum . bånd Jeg . Ex Officina Berlingiana., Lund & Greifswald 1821 (latin, cybertruffle.org.uk ).
  22. Act Lactarius fuliginosus. I: Russulales News / mtsn.tn.it. Arkiveret fra originalen den 18. februar 2013 ; Hentet 22. maj 2012 .
  23. ^ A b Maria Teresa Basso: Lactarius Persoon (=  Fungi Europaei . Band 7 ). 1999, ISBN 88-87740-00-3 , pp. 48-63, 637-640, 653-657 (italiensk).
  24. ^ Karl Ernst Georges: fuliginosus . Detaljeret kortfattet latin-tysk ordbog. bånd 1 . Hannover 1913, Sp. 3108 ( zeno.org ).
  25. ^ Jacob Heilmann-Clausen et al.: Slægten Lactarius . Red.: Det Danske Mykologiske Selskab (=  Svampe i Nordeuropa . Bind 2 ). 1998, ISBN 87-983581-4-6 , pp. 23-28 (engelsk).
  26. ↑ Russulales News / Lactarius fuliginosus f. Albipes. I: mtsn.tn.it. Arkiveret fra originalen den 18. februar 2013 ; Hentet 22. maj 2012 .

Weblinks

Commons : Sodfarvet Milchling ( Lactarius fuliginosus )  - album med billeder, videoer og lydfiler