Julius Meinl I.

Julius Meinl I (født 10. april 1824 i Graslitz , Bohemia , † 24. december 1914 i Wien ) var en østrigsk forretningsmand og grundlægger af grossistfirmaet Julius Meinl AG.

Liv

Julius Meinl blev født som søn af mesterbager Franz Anton Meinl (1789–1867) og hans kone Anna, født Dotzauer, i hus nr. 603 i Graslitz og blev døbt den 12. april 1824 som katolik. Hans Meinl-bedstefar var også mesterbager i Graslitz.

Han afsluttede en læreplads i en onkels farvestofbutik i Prag . I 1862 åbnede han en delikatesseforretning på Köllnerhofgasse nær Lugeck , hvor han også solgte "friskbrygget kaffe hver dag". 14 år senere var han insolvent, men var i stand til at fortsætte forretningen efter et forlig. Han specialiserede sig med succes i kaffehandelen med sine egne blandinger af grøn kaffe. Den grønne kaffe blev stegt i gryden af ​​forbrugerne derhjemme på deres egen komfur.

I 1877 udviklede Julius Meinl en metode til industriel ristning af kaffe. Med denne banebrydende innovation begyndte det kommercielle salg af ristet kaffe for første gang. Dette lagde grundlaget for fremtidig virksomhedsudvikling. Den første stegefabrik blev åbnet i 1891. Den første filial på Neustiftgasse 28 blev åbnet i 1894.

I 1899 flyttede virksomhedsledelsen ind i sit eget hus på Fleischmarkt 7 i Wien, bygget af arkitekten Max Kropf .

I februar 1913 forlod han firmaet og overleverede et netværk af filialer til sin søn Julius Meinl II, der strakte sig over hele det østrig-ungarske monarki . Julius Meinl døde efter en kort sygdom i en alder af 91 om morgenen den 24. december 1914. Efter at være lagt ud i St. Stephen's Cathedral blev han begravet i familiekrypten på Dornbach kirkegård . Ud over sin homonyme søn efterlod han den giftede datter Anna Floderer og flere børnebørn.

litteratur

• Josef Weinmann: Egerländer Biografisk Leksikon med udvalgte personer fra det tidligere Reg.-Bez. Eger. Bind 1, Verlagsgesellschaft Bayreuth, Männedorf / ZH 1985, ISBN 3-922808-12-3 , s. 147 f.
• Heribert Sturm : Biografisk leksikon om de bøhmiske landes historie. Udgivet på vegne af Collegium Carolinum (Institute) , R. Oldenbourg Verlag, München 1984, bind 2, ISBN 3-486-52551-4 , s.629 .
• R. Ohlbaum: Tjenesteydelser til Østrig , 1977
• Ingrid Proksch: Julius Meinl-huset. Udviklingen af ​​et østrigsk selskab fra 1862–1937. Dissertation University of Vienna 1970.

Weblinks

• Optagelse i dåbsregisteret for sognet Kraslice (Graslitz) 1811-1824 side 166 (højre side øverste post)

Individuelle beviser

1. ↑ Margareta Lehrbaumer: Hvad kan jeg servere med? Julius Meinl På sporet af et godt mærke. Pichler, Wien 2000, ISBN 3854311648 , s.
2. ↑ Architekturzentrum Wien. Hentet 17. september 2020 . 
3. ^ Wiener Zeitungs officielle tidsskrift , 12. februar 1913, 217, s.31.