Stéphane Yonnet (født 18. maj 1976 i Caen , Calvados ) er en tidligere fransk skiløber . Han var på mogulerne specialiserede discipliner, indeholdt moguler og dual moguler. På Dual Moguls (parallel pukkelhældning) blev han verdensmester i 2001.
Stéphane Yonnet debuterede i European Cup i marts 1996. Et år senere opnåede han sit første podium som det andet i Bruneck . I de følgende år startede han regelmæssigt i europacupen, hvor han fik yderligere tre podiumpladser, herunder en sejr på Monte Tamaro i januar 1998 . 1997/98 blev han nummer tre på Moguls disciplineplacering.
Den 6. december 1997 debuterede Yonnet i verdensmesterskabet i freestyle ski i sin hjemby Tignes . Derefter blev han kun brugt sporadisk og kunne derfor ikke kvalificere sig til større begivenheder. I december 2000 opnåede han for første gang et topresultat på niende plads i Tignes og blev senere nomineret til verdensmesterskabet i Whistler . Der vandt han overraskende guldmedaljen på Dual Moguls. I begyndelsen af den næste sæson sluttede han niende på Dual Moguls i Steamboat Springs for anden og sidste gang i sin karriere i top ti. Til de olympiske lege i Salt Lake City kunne han ikke kvalificere sig. I marts 2002 trak han sig tilbage fra aktiv konkurrencesport.
Yonnet arbejder som skiinstruktør og mogul skråningstræner i Tignes.