Spansk kæmper kvæg

Spansk kæmper kvæg
Spanske kamptyr.

Som spansk kampkvæg ( toro de lidia ) er forskellige iberiske kvægracer henvist. Et af avlsmålene for disse racer er særlig aggressivitet . De tyre bruges til tyrefægtning . De spanske kæmperkvæg har sammen med nogle andre originale kvægracer en særlig fænotypisk lighed med aurocherne , den forfædres form for de fleste husdyrkvæg.

toro de lidia

Oprindelses- og distributionsområde

Det kæmpende kvæg er almindeligt i Spanien, Portugal, det sydlige Frankrig og dele af Latinamerika. Disse kvæg findes hovedsageligt i den vestlige og sydvestlige del af den iberiske halvø. Det spanske kampkvæg kan se tilbage på en lang historie. Det menes at gå tilbage til husdyrkvæg introduceret af keltiske stammer . Mellem det 8. og 15. århundrede var der sandsynligvis udviklet en slags ingenmandsland mellem de muslimske og kristne dele af den iberiske halvø, hvor et stort antal semi-vilde kvæg levede. De mest aggressive tyre blev altid valgt blandt disse til tyrefægtning. En flok af disse dyr bekræftes først i det 14. århundrede af tekster fra Kongeriget Navarra . I det 18. århundrede var der mere målrettet avl. De mest egnede dyr blev udvalgt blandt besætningerne, som oprindeligt tjente primært til kødproduktion, og de blev opdrættet specielt til forskellige former for tyrefægtning. Dette skabte forskellige linjer, hvoraf nogle er meget forskellige fra hinanden. Analyser af mitokondrie-DNA indikerer, at det spanske kæmperkvæg er tættere beslægtet med aurochs fra Sydeuropa eller andet europæisk husdyrkvæg end med aurochs fra Nord- og Centraleuropa. Derudover er det kæmpende kvæg i ringe grad også bærer af DNA- haplotyper , som sandsynligvis vil have deres oprindelse i Afrika. Samlet set er denne fænotypisk meget forskelligartede form for kvæg også kendetegnet ved stor genetisk mangfoldighed. Det er ikke klart, om det spanske kampkvæg kan spores tilbage til husdyrkvæg, der oprindeligt blev tæmmet i Mellemøsten, eller til kvæg, der blev tæmmet uafhængigt af den iberiske halvø.

Udseende og beskrivelse

Kæmper tyr med en let ålelinie

I deres udseende ligner disse kvæg stadig meget den vilde form for husdyrkvæg, de uddøde aurochs. Bekæmpelseskvæg har for eksempel en atletisk kropsform med en slank talje, buet ryglinje og udtalt skulder- og nakkeområder. Benene er også ofte lange. Kraniet er forholdsmæssigt stort og langt snoet, det har hornene buet fremad. Disse svarer til aurocherne på flere måder: på den ene side er de i en vinkel på 60 ° i forhold til kraniet, som i Ur, og de har normalt en meget ens eller identisk krumning. Kamptyrer har også nogle spilegenskaber med hensyn til farve, så tyre er for det meste sorte og køerne er rødbrune. Ofte er der også en lys ålelinie og en hvid kantet snude , som det var tilfældet med aurocherne. Tyreskallen har normalt krøllede pande krøller, hvis farvepalet kan variere fra blond til rødbrun til sort. Alle disse egenskaber gør det spanske kampkvæg til et af de mest aurochs-lignende moderne kvægracer. Som et resultat af avl er der imidlertid også personer med afvigende egenskaber. Racen er lille indrammet, voksne tyre når 500 til 650 kg i vægt.

Avlslinjer

Den sorte kamptyr er opdrættet i 500 år, racen går tilbage til gamle keltiske lande. Minimumsvægten for en kamp er 460 kg. Oftest bruges tyre i alderen 5 eller 6 år. Yngre tyre (Novillos) bruges i slagsmål med unge helte. Der er flere avlslinjer for Toro de Lidia, den spanske kamptyr, som kan variere med hensyn til deres proportioner eller farve. De vilde-farvet kæmper kvæg er i flertal, dog.

De vigtigste avlslinjer er:

  • Cabrera
  • Gallardo
  • Miura
  • Navarre
  • Vazqueña
  • Vistahermosa

Historiske kamptyr

Isleros kranium

Trivia

Da spanske nyrer er tyretestikler, der tilbydes i de spanske tyrefægtningsregioner som domstol. Testiklerne skåret i strimler steges og krydres med løg og hvidløg og hvidvin . I Spanien spises testiklerne kun af mænd.

Individuelle beviser

  1. a b Cis van Vuure: Retracing the Aurochs. Historie, morfologi og økologi af en uddød vild okse. Pensoft, Sofia et al.2005 , ISBN 954-642-235-5 .
  2. ^ O. Cortés, I. Tupac-Yupanqui, S. Dunner, MA García-Atance, D. García, J. Fernández, J. Cañón: Ancestral matrilineages and mitochondrial DNA variety of the Lidia kvægopdræt . I: Dyrgenetik. Bind 39, udgave 6, december 2008, ISSN  0268-9154 , s. 649-654.

Weblinks

Commons : Spanish Fighting Cattle  - Samling af billeder, videoer og lydfiler