Svampekalebass

Svampekalebass
Svampekalebass (Luffa aegyptiaca), illustration

Svampekalebass ( Luffa aegyptiaca ), illustration

Systematik
Rosids
Eurosiden I
Bestilling : Græskarlignende (Cucurbitales)
Familie : Græskarfamilie (Cucurbitaceae)
Genre : loofah
Type : Svampekalebass
Videnskabeligt navn
Luffa aegyptiaca
Mølle.

Den svamp centnergraeskar ( Luffa aegyptiaca , ofte også Luffa cylindrica eller Luffa agurk baseret på latin ) er en gamle verden afgrøde , der hører til græskar familien (Cucurbitaceae).

funktioner

Svampekalebassen, som alle medlemmer af slægten Luffa op til 15 meter lang forventningsfuld, nedbøjet eller stigende klatrer . Stængelaksen er femkantet og let behåret. De 1-15 cm lange stilkede blade er store (op til 18 cm × 23 cm), let til dybt flettet og har hvide til sølvfarvede pletter i nervegrene. De slyngtråde er delt tre til fem gange.

Habitus

De mandlige blomster er i klynger med 7 til 32 lange, finhårede blomsterstængler. Blomstestænglerne er tre til tolv millimeter lange, også fint hårede. Skovbladen er smeltet sammen med blomsterstænglerne, spatulære, kirtelformede og to til seks millimeter lange. Blomstren er finhåret og tre til syv millimeter lang. De baegerblade lapper er 9-14 millimeter lange, trekantede, spidse og nogle gange glandulær. Kronben er lysegul, kronbladene er 2-4,5 inches lange og 1-3,5 inches brede. Normalt er der fem stammer , sjældent tre.

De kvindelige blomster står individuelt på en 2,5–14,5 cm lang pedunkel. Den æggestok er 20-40 millimeter lang og to til syv millimeter brede, cylindriske og tæt behåret. Kronen svarer til den af ​​de mandlige blomster.

Den frugt er (6-35) cm × (2,5-6) cm i størrelse. Dyrkede prøver har en gennemsnitlig længde på 60 til 80 centimeter. Større prøver er mulige afhængigt af dyrkningsområdet, hvis der er mineralrig jord. Formen er ellipsoid til cylindrisk. De frø er (10-15) mm × (6-11) mm × (2-3) mm i størrelse, stort set elliptisk, afrundet ved enderne, flad og med en smal, vinget kant. Overfladen er mat sort og glat.

Det antal kromosomer er 2n = 26.

fordeling

Vilde former forekommer fra det sydlige Centralasien til det nordøstlige Australien og det sydlige Stillehav. De tamme former er også almindelige i det tropiske Asien, Afrika, Amerika og Latinamerika. Arten vokser naturligt på flodbredder op til 1.000 meter over havets overflade.

Dyrkning

Skær endocarp = svamp

Svampekalebassen trives bedst på frugtbar, let sur til neutral jord i de solrige, varme og fugtige troper. Det dyrkes i den tørre sæson med dyrkning op til 1000 meter over havets overflade. De vigtigste voksende lande er Egypten, Korea, Kina, Guatemala, Colombia og Paraguay. Græskar dyrkes også kommercielt i det sydlige USA.

Der er en række sorter. Der er stor mangfoldighed i Kina; Langfrugtede sorter som 'Xian-si-kua' (鲜 丝瓜Xiānsīguā ) og 'Hu-Lu-qing' (葫芦Húlu ) dyrkes på Yangtze , hvis frugt er op til 150 centimeter lange.

Umodne frugter kan høstes 40 til 80 dage efter såning, modne frugter tre måneder senere. Til kommerciel forarbejdning som en naturlig svamp falder høsttiden på den periode, hvor frugtkroppen får den gule farve og er dækket af små brune pletter. I Japan opnås udbytter på op til 50 tons pr. Hektar for modne frugter.

brug

I vest bruges svampekalebassen næsten udelukkende som en såkaldt loofah-svamp : Det fibrøse indre af den (modne) frugt ( endocarp ) bruges som en massage- og badesvamp i forskellige designs, men også til opvask af svampe, køkken skrubber, dyrelegetøj, sandalsål, polstring m.m. behandlet. I begyndelsen af ​​det 20. århundrede blev svampene også brugt som oliefiltre , især i dampskibe - på det tidspunkt var Japan og Brasilien de vigtigste leverandører.

I Asien er svampekalebassen primært en grøntsag : den unge, stadig umodne frugt bruges i vid udstrækning i det asiatiske køkken , svarende til zucchini i Vesten.

Paneler til hus- og møbelkonstruktion fremstilles i Paraguay af svampekalebassen kombineret med andre plantematerialer og plastaffald .

Taxonomi

Ud over navnet Luffa aegyptiaca er Luffa cylindrica (L.) Roem også kendt . ofte i brug. Ifølge den stående komité for stabilisering af specifikke navne er Luffa aegyptiaca Mill dog det gyldige navn. Yderligere synonymer er Momordica luffa L. og Momordica cylindrica L. , begge udgivet af Linné i hans Species Plantarum 1753. Imidlertid blev arten senere overført til en ny slægt Luffa af Miller .

litteratur

  • RW Robinson, DS Decker-Walters: Cucurbits . CAB International, Wallingford 1997, s. 94-97, ISBN 0-85199-133-5
  • C. Jeffrey: Luffa cylindrica . I: Flora Zambesiaca , bind 4, 1978 ( online ) (karakteristika)

Individuelle beviser

  1. ^ Luffa aegyptiaca på Tropicos.org. I: IPCN-kromosomrapporter . Missouri Botaniske Have, St. Louis.
  2. ↑ Paraguays nye huse (2009) ( Memento fra 21. juli 2012 i internetarkivet )
  3. ^ BG Schubert: Rapport fra Den Stående Komité om Stabilisering af Specifikke Navne . Taxon, bind 24, 1975, s. 171-177.

Weblinks

Commons : Sponge Gourd ( Luffa aegyptiaca )  - Album med billeder, videoer og lydfiler