Overfladetemperatur (termodynamik)

Den overfladetemperatur er temperaturen af et organ , der hersker på dens overflade og således, i forhold til sin varmestråling , den temperatur, der er synlig eller målelig udefra. Det er vigtigt både når kroppens inderside har en anden temperatur end de ydre lag, og når man ønsker at beskrive processer for varmeoverførsel på overfladen eller mellem overflader og indersiden af ​​kroppen / kropsmiljøet.

Termodynamik og varmeoverførsel

En temperaturgradient i en krop opstår, når en krop med en oprindeligt homogen temperatur er i et koldere eller varmere miljø, dvs. varme tilføres eller fjernes fra den. De ydre lag passer, mens temperaturen hurtigt svarer til den omgivende temperatur, end det, afhængigt af den termiske diffusivitet , mere eller mindre termisk isoleret indre. For eksempel et legeme, der er opvarmet i en vand bad har en højere temperatur på sin overflade end inde, og det samme gælder det omvendte for køling .