Kalabas

Mand fra Bandundu-provinsen , Den Demokratiske Republik Congo , drikker fra en kalebas

En kalebas , mere sjældent en kalebas , er et fartøj, der primært er beregnet til opbevaring og transport af væsker , der er lavet af den udhulede og tørrede skal af flaskekalbassen , kalabasen . Det udhulede græskar fungerer også som en lydkasse til musikinstrumenter.

Dette græskar er en af ​​de ældste dyrkede planter i verden og har været kendt i mange kulturer siden forhistorisk tid. Det trives især i tropiske og subtropiske områder. I Centraleuropa blev flaskekalbadsorter, der formodentlig stammer fra Afrika, dyrket allerede før de amerikanske græskar, som er meget almindelige i dag. Den oprindelige form kan ikke længere findes, men der er fundet frø fra Sydamerika og Thailand fra omkring 6000 til 12.000 f.Kr. Kendt.

Kalebas som et drikkefartøj

Fremstilling

For at være i stand til at bruge frugterne , mere præcist bær , af flaskekalebassen som et kar, skal kalebassen modnes og derefter langsomt lufttørre. Som et resultat dannes en hård, vandimpermeabel og træagtig ydre hud fra den ellers kødfulde frugtskal af græskaret, som kan dekoreres med udskæringer, farve eller ildmaling og hak.

brug

En cirkulær kalabas er stabil, når den fyldes, så længe fyldniveauet er under radius af krumningen af ​​bunden. I mange kalebasser er bunden ved placeringen af æggestokken buet flad, hvilket sikrer en vis stabilitet. Ellers sættes skibene op ved hjælp af en stofring eller hænges på en snor.

I den vestlige kultur blev vigtigheden af ​​kalebassen som et fartøj undertrykt af industrielt fremstillede containere. I mange tropiske lande fremstilles stadig traditionelle og fuldt komposterbare beholdere af frugterne.

Eksempler på forskellige regionale anvendelser af tørrede frugter:

Fartøjer

Kalebasser som drikke- og opbevaringsbeholdere
  • Mate te , en populær drink i Sydamerika , indtages med en bombilla fra en kalebas.
  • I Mexico, Tlachiquero, en landarbejder, der indsamler agave juice til pulque , bruger en lang lige kalabas ( acocote ) som et sugerør.
  • I Afrika serveres indenlandske øl som Dolo i Burkina Faso, Pombe i Østafrika og Merisa i Sudan normalt i kalebaskåle. Denne skik er også ved at blive en tendens i tyske restauranter, hvor den importerede frugtbryg traditionelt serveres i kalebasser.
  • Tidligere blev lange, udhulede flaskekalebasser brugt som skimmere til vin og lignende.
  • Med den østafrikanske Maasai bruges kalbasser til at opbevare vand, mælk og kvægblod, som også bruges som mad. På deres Maa- sprog skelner de kalbasser med et antal ord efter størrelse og formål: oloti (til mælk), esingau, engoti, entipi og emala (hovedsagelig til surmælk). Sidstnævnte er den største kalebas med en kapacitet på tre til fire liter.
  • Vaser
  • tragt
  • Opbevaringsbeholdere (høj robusthed og saltvandsmodstand)
  • Vin løfteren (fx i Østrig og Ungarn )
  • Medicinbeholdere i Kina

Musikinstrumenter

Broharpe lavet af kalebas ( kora )
  • Tromme i Afrika, Sydamerika
  • nogle indiske plukketrommer
  • Musik bukker i Afrika, Asien, Sydamerika
  • Skramler i Afrika som axatse og daghumma , i Sydamerika shékere
  • Langhalset sitar og vina i Indien
  • Spike fele kabak-kemane i Tyrkiet
  • Harp lute kora i Vestafrika
  • Winkelharp Ardin i Mauretanien
  • Single reed instrumenter pungi , tarpu og rasem i Indien
  • flere asiatiske mundorganer såsom hulusi i Kina, sumpotan i Borneo og rasem i det nordøstlige Indien
  • Naturlig trompet waza i Sudan, Etiopien
  • Güiro , Rainmaker
  • En hovedet i en pool af vand flydende kalebasser halvskal fungerer som en vandtromle : I Tende - Musik i det nordlige Niger er pisket med plastsandaler slaginstrument assekalabo . Den Fulani man gedundung spilles med pinde. Den Malinke vand tromle ji dunu bliver slået med to halvdele af små langhalsede calabashes, der ellers anvendes som støbeskeer.
  • Balafon er en xylofon med kalebasser som en resonanslegeme.
  • Chipeni er et "syngende græskar". Nogle etniske grupper i Katanga- provinsen i Congo blæser i en stor kalebas og bruger deres læber til at skabe lyde som en trompet. Med den ene hånd slår de samtidig rytmen sidelæns.

Andre anvendelser

Mytologiske betydninger af kalebasser

I kinesisk Feng Shui er specielle kalebasser, såkaldt hulus , et vigtigt redskab til at harmonisere strømmen af . I Kina er kalbasser traditionelt også et symbol på lang levetid. B. sendt som et motiv på nytårs kort.

I Afrika er agurkuerne et symbol på livmoderen og fertiliteten hos kvinder, dels på grund af deres form og antal frø.

I Voodoo symboliserer kalebassen universet : to halvdele af samme værdi, som er uløseligt forbundet, repræsenterer himmel og jord . Dette resulterede også i kulten med at servere sød frugtøl af DjuDju-præsterne (ghanesisk oprindelse af voodoo-kulten) i kalebasser.

diverse

Drikke skibe er også lavet af frugterne af kalabas træet ( Crescentia cujete ), der er hjemmehørende i Mellemamerika.

Den Soccer City , mødested for den endelige 2010 FIFA World Cup i Johannesburg, kaldes for deres arkitektur populært kalabas.

Weblinks

Commons : Calabash  - samling af billeder, videoer og lydfiler
Wiktionary: calabash  - forklaringer på betydninger, ordets oprindelse, synonymer, oversættelser

Individuelle beviser

  1. ^ Fouad N. Ibrahim: Drikkeritualen blandt Maasai. I: Igor de Garine, Valerie de Garine (red.): Drikke: Antropologiske tilgange. (Anthropology of Food and Nutrition) Berghahn Books, Oxford 2001, s. 88