Gertrud Benker

Gertrud Benker (født Schmittinger ; født 20. november 1925 i Landshut , Bayern ; † 27. maj 2021 i Ebensfeld , Bayern) var en tysk forfatter .

Liv

Gertrud Benker blev født som det andet barn af Friederike Schmittinger fra München og arkitekten Georg Schmittinger fra Scheßlitz (Franconia) . Hendes bror Walther døde i Rusland i 1941 under Anden Verdenskrig .

Hun voksede op i Landshut og afsluttede sin grundskole- og gymnasial uddannelse i 1944 med Abitur. Efter arbejde og militærtjeneste studerede hun tysk, historie, geografi, folklore og filosofi i Regensburg , Erlangen og München .

I 1950/51 bestod hun sin statseksamen for videregående uddannelser og i 1952 sin pædagogiske eksamen i München. I 1951 modtog hun sin doktorgrad i litteratur fra Hans-Heinrich Borcherdt . I oktober 1951 giftede hun sig med Heinz Benker (1921–2000), komponist og musiklærer. Hun har to døtre med ham. Fra 1952 til 1964 boede hun i Regensburg og siden 1964 i München.

Indtil 1990 var hun chefredaktør for tidsskriftet Volkskunst udgivet af Callwey Verlag München .

Den Gastronomische Akademie Deutschlands e. V. tildelte hende "Goldene Feder" i 1975 for sin bog "Der Gasthof" (1974, Callwey Verlag).

Dr. Gertrud Benker er æresmedlem af State College for Keramik i Landshut.

I Personal Encyclopedia Hvem er hvem? (Schmidt-Roemhild), den tyske Who's Who , hendes korte biografi optrådte i den 45. udgave i 2006/2007.

fabrikker

Hendes værkskatalog indeholder 17 bøger og adskillige artikler i kataloger, bøger og omkring 50 artikler i blade. Nogle af deres artikler dukkede op, bl.a. i den bayerske årbog for folklore og i kataloger over forskellige museer.

  • Hjem Øvre Pfalz . Pustet, Regensburg 1965, 5. reviderede og udvidede udgave 1981
  • Rejse gennem concertante Bayern . Lambert Müller, München 1968
  • Stier gennem Regensburg . Pustet, Regensburg 1971, bogudgave med fotos: Stier gennem Regensburg. En kulturhistorisk guide . 1976, 2. fuldstændig revideret. Udgave 1984
  • Kroen. Fra campingvogne til motel, fra gæstfrihed til hotellets gæst . Callwey, München 1974
  • Christophorus. Beskytter af bådefolk, vognmænd og chauffører, legende, tilbedelsessymbol . Callwey, München 1975
  • Gammelt landligt træudstyr . Callwey, München 1976, 2. udgave 1979
  • Køkkenudstyr og madskikke (i: Oberpfälzer Kostbarkeiten ). Pustet, Regensburg 1977
  • Gammelt bestik. Et bidrag til bordkulturens historie . Callwey, München 1978
  • Wilkens bryggeriet fra sølvbestik. Information fra A-Z . MHWilkens and Sons, Bremen, 1979
  • Ludwig den bayerske. En Wittelsbacher på den kejserlige trone . Callwey, München 1980, 5. udgave, Diederichs, 1997
  • Borgerligt liv. Urban levende kultur i Centraleuropa fra gotisk til Art Nouveau . Callwey, München 1984
  • I gamle køkkener. Opsætning - enhed - kulinarisk kunst . Callwey, München 1987
  • Lydenheder fremstillet af ler (Bayerisches Nationalmuseum, Bildführer 17), München 1989
  • Spise og drikke i det landlige Øvre Pfalz (i: serie "Oberpfälzer Freilandmuseum", bind 6), 1990
  • Sundt godt i Bayern . Morsak, Grafenau 1991
  • Ugle og menneske. Natteånderne og deres symbolik . Eulen Verlag, Freiburg i.Br. 1993, 2. udgave 1995
  • For krop og sjæl. Mad som et budskab og symbol (bog, der ledsager udstillingen i Schwäb. Volkskundemuseum), Oberschönenfeld 1996

Priser

  • 1975 Gylden pen til Der Gasthof

litteratur

  • Køkkener: ørne på spyt . I: Der Spiegel . Ingen. 23 , 1987 ( online anmeldelse: "I gamle køkkener").

Weblinks

Individuelle beviser

  1. keramikschule.de
  2. Gastronomische Akademie Deutschlands e. V. Prisvinder Golden Feather
  3. WikiProjekt Bundesverdienstkreuz / 1989 / juni2 [1]