Cycloallin
| Strukturel formel | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
| Generel | ||||||||||
| Efternavn | Cycloallin | |||||||||
| andre navne |
(1 S , 3 R , 5 S ) -5-methyl-1,4-thiazan-3-carboxylsyre-1-oxid |
|||||||||
| Molekylær formel | C 6 H 11 NO 3 S | |||||||||
| Eksterne identifikatorer / databaser | ||||||||||
| ||||||||||
| ejendomme | ||||||||||
| Molar masse | 177,23 g mol −1 | |||||||||
| Sikkerhedsinstruktioner | ||||||||||
| ||||||||||
| Så vidt muligt og sædvanligt anvendes SI-enheder . Medmindre andet er angivet, gælder de givne data for standardbetingelser . | ||||||||||
Cycloalliin er en heterocyklisk forbindelse , der ligesom alliin er en naturlig ingrediens i forskellige typer purre . Den blev først isoleret fra hvidløg i 1959 ; dette indeholder et gennemsnit på 0,1% cycloallin. I modsætning til alliin reagerer cycloalliin ikke med det alliin-spaltende enzym alliinase (alliin lyase).
Afledte forbindelser
- Cycloalliin- hydrochlorid mono -hydrat
Individuelle beviser
- ↑ Dette stof er enten endnu ikke klassificeret med hensyn til dets farlighed, eller der er endnu ikke fundet en pålidelig og citabel kilde.
- ↑ KJ Palmer og KS Lee: Strukturen af cycloalliinhydrochloridmonohydrat , Acta Cryst. (1966). 20, 790-795 doi : 10.1107 / S0365110X66001865
- ↑ KJ Palmer og KS Lee: Erratum: strukturen af cycloalliinhydrochloridmonohydrat , Acta Cryst. (1972). B28, 2615 doi : 10.1107 / S0567740872006557